在建筑施工行业中，打桩机作为基础施工的重要设备，其安全运行直接关系到整个工程的顺利进行。尤其是在广州这样的大型城市，高层建筑和基础设施建设对打桩机的需求量巨大，打桩机租赁业务因此蓬勃发展。然而，在实际操作过程中，设备超载问题时有发生，成为引发安全事故的重要隐患。那么，在广州打桩机租赁流程中，一旦发生设备超载，责任究竟应当由谁来承担？这个问题涉及设备出租方、承租方、操作人员以及施工现场管理等多个方面，责任划分必须依法依规、实事求是地进行。

首先，从法律角度出发，《中华人民共和国安全生产法》《建筑法》以及《特种设备安全监察条例》等相关法律法规对施工设备的使用和管理提出了明确要求。设备租赁合同中也通常会明确约定设备的使用范围、操作规范以及安全管理责任。根据这些规定，设备出租方有义务提供符合国家技术标准、经过安全检验合格的打桩机，并附带完整的技术资料和操作说明。如果出租方提供的设备本身存在缺陷或未按规定进行年检，导致设备在正常操作下发生超载事故，出租方应承担相应责任。

其次，承租方即施工企业在设备租赁过程中，也负有不可推卸的安全管理责任。企业应当根据施工方案合理选择设备型号，不得强行要求出租方提供超出其能力范围的设备。同时，承租方应确保操作人员具备相应的操作资格，严格按照设备说明书和相关安全规程进行操作。如果承租方明知设备承载能力有限，仍强行安排超负荷作业，最终导致设备损坏或事故发生，承租方将承担主要责任。此外，若承租方未能履行设备日常维护保养义务，导致设备在带病状态下运行，也应承担相应后果。

再者，操作人员作为设备运行的直接执行者，其专业素养和操作规范对设备安全至关重要。根据《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》的规定，从事打桩机操作的人员必须经过专业培训，取得特种作业操作证后方可上岗作业。操作人员在作业过程中，应严格按照操作规程操作，不得擅自更改设备参数或进行违规操作。如果操作人员因疏忽大意或违规操作导致设备超载，应承担直接责任。同时，施工企业也有责任加强对操作人员的日常管理和安全教育，确保其具备足够的风险意识和应急处理能力。

在广州的建筑施工实践中，设备超载事故往往不是单一因素造成的，而是多个环节共同作用的结果。例如，施工方为了赶工期，忽视设备的额定负荷能力，强行安排作业；或者现场管理人员缺乏专业知识，未能及时发现和制止超载行为；又或者设备租赁公司为了降低成本，提供老旧或未经检修的设备等。这些情况都可能成为事故发生的诱因，责任划分时需要综合考虑各方的过错程度。

此外，施工现场的监理单位和安全监管部门也应在设备使用过程中发挥监督作用。监理单位应定期检查设备运行状况，对发现的安全隐患及时提出整改意见。安全监管部门则应加强对打桩机租赁市场的监管力度，推动建立统一的设备检测、登记和管理制度，防止不合格设备流入施工现场。

为了避免设备超载带来的安全风险，建议在租赁打桩机时，租赁双方应签订详细的合同，明确设备的技术参数、使用范围、维修责任以及事故处理条款。同时，建立设备使用记录制度，详细记录设备的运行时间、负载情况和维修保养情况，为责任划分提供依据。施工企业也应加强内部管理，制定科学的施工方案，合理安排设备使用计划，杜绝盲目追求进度而忽视安全的行为。

总之，在广州打桩机租赁流程中，设备超载责任的划分是一个涉及法律、管理和技术等多方面因素的复杂问题。只有出租方、承租方、操作人员以及监管部门各司其职、密切配合，才能有效防范设备超载事故的发生，保障施工安全和人员生命财产安全。各方应本着对工程负责、对社会负责的态度，共同营造一个安全、规范、有序的施工环境。